板面怎么做
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板面怎么做共有3步。准备食材:高筯面粉、纯净水。以下是板面怎么做的具体操作步骤:
操作/步骤
1、用厨师机和面
将面粉和水,放入厨师机内,2档搅打5分钟即可,取出揉成团。
2、用擀面杖擀面团
用擀面杖将面团擀成薄大片,添加适量浮粉,折叠数层。
3、用刀切成丝状
用刀切成丝状即可,宽度可根据个人喜好把握。
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板面
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