牛身上哪个部位能生吃 经验 关注:2.13W次 牛身上供生吃的肉主要是“里脊”和其周围最嫩部位的肉。一头牛身上能生吃的部分,只有1/5左右,主要是瘦肉,供生吃的牛肉必须是刚宰剥的,最好体温还未散。肉店里挂的牛肉尽管很新鲜,因为已冷却,就不宜生吃了。但是,生吃牛肉一定要小心寄生虫。 标签: 能生 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/1v3o68.html