速冻树莓怎么吃好吃
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可以做成树莓果酱。
一、材料:树莓、柠檬汁、糖。
步骤:
1、将树莓果碎和糖倒入锅中,小火加热,边煮边用小勺搅拌。
2、加水饴继续搅拌。
3、加柠檬汁,继续煮,直到树莓软烂、果酱浓稠后离火,自然冷却。
4、玻璃瓶用沸水消毒后用厨房用纸擦拭干净,再将树莓酱倒入,拧紧盖子保存即可。
二、注意:
1、容器最好选玻璃材质的密封容器,能使果酱更容易保存,容器必须消毒,必须擦拭干净,无油无水,否则果酱容易变质。
2、柠檬汁有助于果胶的提取及发挥效用。也可以买市售的浓缩柠檬汁。
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