如何处理生蚝 经验 关注:1.85W次 处理生蚝的具体步骤如下:1、生蚝一般不需要让其吐泥沙,清洗牡蛎时,把生蚝放入水中,用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净;2、把水倒掉,加一些面粉与牡蛎拌匀,目的是让面粉吸走牡蛎的粘物;3、 然后用清水把面粉冲洗干净,加一些盐再冲洗几遍即可。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/jingyan/03e25m.html