八宝鸭哪里的 百科 关注:2.87W次 八宝鸭是苏州、上海一带的。八宝鸭属于沪菜、苏菜,是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。 标签: 八宝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/baike/vmzm5k.html