蜂蜜是糖吗 百科 关注:8.88K次 蜂蜜是糖。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,可能受到肉毒杆菌的污染。蜂蜜中80%以上都是糖。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。 标签: 蜂蜜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-cn/baike/ke8p64.html